MIDORI蘋果
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MIDORI蘋果(Midori La Pomme)

經過各種嘗試后讓人最驚喜的是,通過簡單的方法卻能調制出復雜的口感。

另外,使用新方法混合利口酒和其他材料調配出新口味的話,也是一件讓人非常興奮的事情。

正是通過這樣的嘗試,才為此款雞尾酒成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌。

通過無數次地組合,發現MIDORI和蘋果汁搭配口感很好。

但還是稍有不足。

于是就試著用發泡蘋果汁或無酒精蘋果酒來調和。

當然,為了做出更美味的雞尾酒,決定再試試其他材料。

這次,選擇了和蘋果汁有很好調和性的白蘭地。

慶幸的是,結果出乎意料,口感超級完美。

把所有的材料倒入盛滿塊冰的杯中后加入白蘭地即可。

用【蘋果】的法文【Pomme】來命名,既簡練又貼切。

口感 微甜,果香濃郁
盛杯 柯林斯酒杯
發祥地 UK

成分

蜜多麗(MIDORI)20ml(3/4oz)
白蘭地 30ml(1oz)
鮮檸檬汁
蘋果酒適量
酒精度 12%
*以上酒精度,不含概輔助配料(冰塊、水果等)

調配步驟

  1. 將材料倒入盛滿塊冰的杯中,輕輕攪拌。
  2. 用蘋果薄片裝飾。
注意事項
制作用高直筒杯盛裝、單一口味雞尾酒時,不要讓杯子裝得太滿。
這樣,攪拌后塊冰會漂浮在上面,非常漂亮。


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